L’école d’Éteimbes a accueilli, il y a quelque temps, des membres de l’Association arboricole de la Porte d’Alsace pour une démonstration de pressage de pommes. Durant toute une matinée, les classes se sont succédé pour assister à la confection de ce doux et délicieux breuvage, assortie de nombreuses explications détaillées de la part des professeurs d’un jour. Les écoliers ont dégusté avec bonheur un verre de jus de pomme avant de récupérer chacun sa bouteille pour la ramener à la maison, avec toutes les informations nécessaires pour qu’elle n’explose pas dans le réfrigérateur…
